Модель: Инъектор ZN-50
Производитель: PROM-KATALOG
9
Цена по запросу!

Технические характеристики
Вес 500 кг
Давление 0.4-0.7 мПа
Кол-во игл 50
Мощность 3.4 кВт
Производительность 600-1200 кг/час
Рaзмеры 2100*600*1716 мм
Скорость инъектирования 15-55 раз/мин
Степень инъектирования 30-50%
Толщина продукта 30-110 мм
Шаг инъектирования 30-60 мм/раз
Описание
  • Инъектор предназначен для введения в продукт соляного раствора (маринада) и используется для таких продуктов как мясо (с костями или без), птицы, рыбы
  • Инъектор может сократить время соления, повысить вкус и выход готовой продукций
  • Ширина рабочей зоны равна 350 мм
  • В качестве транспортера используются реечный механизм, что повышает надежность машины
  • Применяется машина на небольших производствах, в цехах
  • Основные преимущества: Плавная регулировка давления подачи рассола и регулировка шага транспортера позволяет добиться оптимального режима для каждого продукта
  • Управление машиной происходить через интерфейс на панели управления
  • В главном приводе используется частотное регулирование, которое позволяет плавно регулировать степень инъектирования
  • Благодаря специальному креплению игл, возможно, работать с мясом на кости, каждая игла подвижна и не сломается при попадании в кость
  • Для крепления игл используется быстросъёмный механизм, благодаря которому можно легко и быстро заменить иглу или прочистить ее
  • в конструкции инъектора предусмотрена встроенная пневмоочистка для игл
  • Водяной насос немецкого производства, выдает отличные характеристики по давлению и своей надежности
  • В комплекте идет бак для приготовления рассола с мешалкой, также для очистки рассола и предотвращения засорения игл предусмотрена тройная фильтрация рассола
  • Технические характеристики инъектора ZN-50  
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.